3 мая в России отмечается День кондитера. Этот праздник связан с учреждением в 1932 году Всесоюзного научно-исследовательского института кондитерской промышленности. Кондитеры занимаются приготовлением выпечки, кремов, десертов и других сладостей. В профессии кондитера есть свои тонкости и секреты, а их произведения сравнивают с произведениями искусства. День кондитера часто сопровождается мастер-классами, конкурсами и выставками.